IM ADOPTIONSPREIS ENTHALTEN:

• Adoptions-/Geschenkbescheinigung
• Mitverfolgung der Aktivitäten unserer Landwirte
• Lieferung der Bio-Früchte
• Versandkosten
• Die Möglichkeit, den Baum zu besuchen

HERKUNFT: Sibari-Ebene, Kalabrien

LANDWIRT: Guglielmo Converso

CHARAKTERISTIK:
Olivenöl Extra Vergine aus geschütztem Ursprung. Warmer gelb-goldener Farbton mit grünen Reflexen. Fruchtiger Geschmack mit süßem Mandelaroma und einer leichten Säure. Gewinner des Preises „3Foglie“ des Gambero Rosso, welshalb ihm exzellente organoleptische Eigenschaften angerechnet werden.

Die Ernte ist im Oktober, der Vertrieb erfolgt im Jänner.

ERNÄHRUNGSEIGENSCHAFTEN:
Das Extra Vergine Olivenöl ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung. Es besteht zu 99,9% aus Lipiden aber enthält auch Vitamin E und K sowie Potassium, Sodium, Calcium, Eisen und Zink. In angemessenen Mengen wirkt es vorbeugend gegen Kardiologische Erkrankungen und Schlaganfälle, dank seine Phytosterole und Palmitoleinsäure die Cholesterinwerte im Blut niedrig halten.